smak wolności

Walka o swoje – Oleksandr Berezan – „Smak wolności”

Dziś premiera ukraińskiego filmu Smak wolności, w rezyserii Oleksandra Berezana. Smak wolności to filmowa uczta pełna miłości, osadzona w klimatycznym Lwowie, która natychmiast zyskała uznanie ukraińskiej publiczności, stając się hitem kinowym. Dystrybutorem filmu w polskich kinach jest Fundacja Luna Plus, organizator UKRAINA! Festiwal Filmowy, natomiast Głos Kultury objął produkcję patronatem medialnym. 

Dzieło Berezana opowiada historię młodej kucharki Warii, która pracuje w przydrożnej kawiarni, gdzie jej wykwintne potrawy nie są doceniane. Zdeterminowana, aby zrealizować swoje marzenia, Waria decyduje się na ucieczkę do Lwowa, kulinarnej stolicy, z nadzieją na zdobycie pracy w jednej z renomowanych restauracji. Po serii nieudanych prób, Waria wpisuje fikcyjne doświadczenie pracy w ekskluzywnej restauracji, co pozwala jej w końcu zdobyć upragnioną posadę. Jednak jej sukces jest zagrożony odkryciem kłamstwa, a w tle tych wydarzeń Waria odnajduje starą książkę kucharską Olgi Franko, która na nowo rozpala w niej pasję do kulinarnych tradycji jej ojczyzny. Film przedstawia jej zmagania z przeciwnościami losu, walkę o własne miejsce w świecie i odkrywanie wartości dziedzictwa kulturowego.

Smak wolności Oleksandra Berezana to film, który w niezwykle poruszający sposób oddaje ducha walki o niezależność i tożsamość. W kontekście trwającej inwazji Rosji na Ukrainę, dzieło to staje się nie tylko artystycznym wyrazem, ale i głębokim komentarzem społecznym. Berezan, poprzez historię młodej kucharki Warii, maluje obraz życia w cieniu konfliktu, gdzie każda decyzja i działanie są aktem oporu i pragnieniem wolności. Film przenosi widza w świat, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością, a indywidualne dążenia splatają się z narodowymi aspiracjami. Waria, grana przez utalentowaną Irynę Kudashovą, walczy o swoje miejsce w świecie kulinarnym, co staje się alegorią ukraińskiej walki o suwerenność. Jej podróż od skromnej kawiarni do prestiżowych restauracji symbolizuje dążenie do uznania i akceptacji na arenie międzynarodowej​​.

Berezan wykorzystuje motyw kulinarny jako narzędzie do ukazania głębszych prawd o ludzkiej naturze i społecznych uwarunkowaniach. Znalezienie przez Warię starej książki kucharskiej Olgi Franko to nie tylko powrót do korzeni, ale także przypomnienie o sile tradycji w kształtowaniu tożsamości narodowej. W obliczu wojny, ta symbolika nabiera jeszcze większej mocy, podkreślając znaczenie kulturowego dziedzictwa jako fundamentu przetrwania i odrodzenia​. Smak wolności to również film o sile i determinacji kobiet. Waria, jako bohaterka, staje się symbolem tysięcy ukraińskich kobiet, które codziennie muszą wykazywać się niezwykłą odwagą i wytrwałością. Jej postać inspiruje do refleksji nad rolą kobiet w społeczeństwie i ich nieustającą walką o równouprawnienie i możliwość realizacji swoich marzeń mimo przeciwności losu​ 

Reżyseria Berezana, wsparta wspaniałymi zdjęciami i doskonałą obsadą, tworzy film, który jest nie tylko wizualnym majstersztykiem, ale również głębokim przesłaniem o ludzkiej godności i pragnieniu wolności. Smak wolności porusza, inspiruje i pozostawia widza z refleksją nad wartością wolności, tożsamości i dziedzictwa kulturowego w obliczu agresji i wojny. To film, który warto zobaczyć, by zrozumieć, jak wielką cenę jesteśmy w stanie zapłacić za niezależność i samorealizację. 

Smak wolności to film, który nie tylko umila czas przyjemną fabułą, ale również imponuje naturalnym aktorstwem, staranną scenografią i mistrzowską prezentacją potraw. Iryna Kudashova, w roli głównej bohaterki Warii, doskonale oddaje wewnętrzne zmagania swojej postaci. Jej kreacja jest pełna emocji, a subtelne gesty i mimika twarzy sprawiają, że widz czuje każdą chwilę jej determinacji i niepewności. Irma Vitovska, wcielająca się w rolę Olgi Franko, dodaje filmowi głębi, prezentując postać pełną mądrości i pasji do kulinarnej tradycji​. 

Scenografia filmu jest kolejnym elementem, który zasługuje na szczególną uwagę. Lwów, z jego zabytkowymi uliczkami i klimatycznymi restauracjami, stanowi idealne tło dla opowieści o poszukiwaniu wolności i tożsamości. Każda scena jest starannie zaplanowana, a detale – od wystroju wnętrz po oświetlenie – tworzą autentyczny, żywy obraz miasta. Berezan i jego zespół zadbali o to, aby każdy kadr oddawał urok i atmosferę Lwowa, co dodatkowo wzmacnia immersję widza w historię.

Prezentacja potraw w Smaku wolności to prawdziwa uczta dla oczu, chociaż każdy, kto oglądał Chef’s Table wie, jaki jest ideał w tej materii. Film pokazuje nie tylko proces przygotowywania dań, ale również ich estetyczne podanie. Sceny kulinarne są kręcone z taką precyzją, że widz ma wrażenie, jakby sam mógł poczuć zapachy i smaki prezentowanych potraw. Całość tworzy spójną i niezwykle angażującą opowieść, która nie tylko bawi, ale i inspiruje. Smak wolności to film, który zasługuje na szerokie uznanie, zarówno za swoje walory artystyczne, jak i głębokie przesłanie. Berezan udowadnia, że kino może być nie tylko rozrywką, ale i medium, które porusza ważne tematy społeczne i kulturowe, przypominając o znaczeniu wolności, tożsamości i tradycji w naszym życiu​.

smak wolności

Overview

Ocena
7 / 10
7

Write a Review

Opublikowane przez

Mateusz Cyra

Redaktor naczelny oraz współzałożyciel portalu Głos Kultury. Twórca artykułów nazywanych "Wielogłos". Prowadzący cykl "Aktualnie na słuchawkach". Wielbiciel kina, który od widowiskowych efektów specjalnych woli spektakularne aktorstwo, a w sztuce filmowej szuka przede wszystkim emocji. Koneser audiobooków. Stan Eminema. Kingowiec. Fan FC Barcelony.  

Tagi
Śledź nas
Patronat

Skomentuj

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *